Yodda - новости регионов России

В Курске прошёл смотр качества сливочного масла

14.02.2017, 18:27

Покупатели провели дегустацию сливочного масла 10 образцов. Куряне оценивали продукцию 4 местных производителей и 6 иногородних. Стоит отметить, что все образцы были зашифрованы номерами. Предварительно каждый из них прошёл лабораторные исследования, поэтому покупателям предстояло выбирать, опираясь только на свой вкус. По словам начальника управления комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области Веры Дьяконовой, сливочное масло вызывает интерес потребителей, поэтому контрольных закупщиков в этот раз было немало. Эксперты говорят, что настоящее сливочное масло должно быть пластичным по консистенции и не крошиться при резке. А на упаковке должна быть информация о том, что продукт сделан из животного сырья. Иначе перед вами не масло, а спред. Узнать результаты «контрольной закупки» можно будет на сайте областной администрации.

Источник: gikursk.ru
© "Yodda" Новости регионов России, 2015. | e-mail: site@smizz.ru

Мнение редакции интернет сайта smizz.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях. Пользовательское соглашение
Яндекс цитирования